![](https://static.wixstatic.com/media/04c70d981d9a4dbaa84c9cde76c3b94c.jpg/v1/fill/w_288,h_175,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04c70d981d9a4dbaa84c9cde76c3b94c.jpg)
Горчица белая "ВНИИМ 518"
(Sinapis alba) — однолетнее масличное растение семейства Крестоцветных, обладает способностью высвобождать труднорастворимые фосфаты. Горчица — медонос.
Однолетнее растение высотой 25—100 см.
Стебли жёстковолосистые, прямостоячие, вверху разветвлённые.
Нижние листья лировидно-перистонадрезанные, верхняя лопасть овальная, состоящая из трех долей, боковых лопастей — 2—3 пары. Верхние листья на более коротких черешках, с меньшим числом лопастей и с более острыми их очертаниями. Цветки бледно-жёлтые или белые, собраны в многоцветковое (25—100 цветков) кистевидное соцветие. Растение насекомоопыляемое.
Плод — стручок, заполненный мелкими, круглыми семенами светло-жёлтого цвета. Стручки прямые или изогнутые, грубые, бугорчатые, обычно покрыты жёсткими оттопыренными волосками, 2—4 см длиной, с плоским мечевидным носиком, равным по длине створкам или длиннее их.
Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в августе.
![](https://static.wixstatic.com/media/06f398_15b1a3f860db4690a0d5a1bd070fcaaf.jpg/v1/fill/w_815,h_651,al_c,q_85,enc_auto/06f398_15b1a3f860db4690a0d5a1bd070fcaaf.jpg)